91. 【恭賀】2024 FBC新加坡FHA烘焙挑戰賽~榮獲冠軍
92. 【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌
93. 【轉知】內政部為推動預防打詐
94. 【轉知】商業服務業職業安全衛生指引(經濟部商業發展署)
95. 【轉知】企業宣告碳中和指引(環境部)
96. 【轉知】2025年景氣展望與產業趨勢研討會(財團法人台灣經濟研究院)
97. 【轉知】113年度中小食品製造業數位轉型推動計畫成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
98. 【轉知】集結經驗知識力，品質安全倍加值-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
99. 【預告修正】「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－金」草案。
100. 【轉知】外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知
101. 【轉知】預防食品中毒及相關餐飲衛生外語宣傳品
102. 【轉知】修正「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」第一點，並自即日生效。
103. 【轉知】修正「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。
104. 【轉知】發布修正食品用洗潔劑衛生標準
105. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十三年十一月一日生效。
106. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」草案。
107. 【轉知】預告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」草案
108. 【轉知】2024冷鏈品管與智慧化應用研討會(財團法人工業技術研究院 )
109. 【轉知】「進口蛋轉加工之冷凍全蛋液」(批次代碼W11311AB-11405C) 第二次公開標售(財團法人中央畜產會)
110. 【轉知】有關我國供人食用加工(熱)肉品獲同意輸銷紐西蘭案(須使用紐國核可國家來源肉類原料)
111. 【轉知】預防諾羅病毒及細菌性食品中毒(衛生福利部/衛生福利部食品藥物管理署)
112. 【分享會】2024年度「國際食品輸銷經驗分享交流會」
113. 【課程】AI於食品產業加值應用與資安風險管理研討會(財團法人食品工業發展研究所)
114. 【轉知】修正「食品微生物之檢驗方法－阪崎腸桿菌之檢驗」，並自即日生效。
115. 【轉知】第二次預告修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」草案。
116. 【轉知】職安署分區辦理「高氣溫熱危害預防暨『職業安全衛生設施規則第303條之1』新修法規說明會」，名額有限，敬請及早報名。(經濟部商業發展署)
117. 【轉知】113.08.19(一)可溯源食材及冷鏈宣導座談會，歡迎線上報名。(衛生福利部食品藥物管理署)
118. 【轉知】113.09.19(四)「食品添加物管理研討會」，歡迎報名參加。(財團法人食品工業發展研究所)
119. 【轉知】113年食品標示法規線上課程(財團法人食品工業發展研究所)
120. 【轉知】食品藥物管理署訂定「餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引」及「餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引」各1份，請查照。
ALL : 723
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

~~恭賀~~

【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌

由教練 程國恩率領選手 陳昱蓁、柯一帆、謝采珊參與2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽(亞洲賽事)，特別感謝 經濟部商業發展署挹注經費贊助選手出國參賽，也恭賀杏仁膏裝飾榮獲銅賞肯定，為台灣烘焙產業爭光。



                              台灣代表隊成員合影



                                 賽事現場畫面



             參賽選手與得獎作品合影



                                                               獲獎作品
住址：41279台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com