571. 【免費課程】食品品質提升與技術精進研習課程-台中場5/20(本會)
572. 有關輸銷須官方推薦註冊之保健食品、特殊膳食食品至中國事,詳如說明,請查照辦理。
573. 【預告修正】「輸入規定『508』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案。
574. 【預告修正】「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者,應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定,向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
575. 【預告修正】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
576. 【自111年2月21起,停止適用】授食字第1051302288號函「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」之附件1
577. 廢止104年4月15日FDA食字第1041300613號公告訂定「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」及105年5月10日FDA食字第1051301384號公告修正「自日本輸入之特定食品須檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」之附件1,並自中華民國一百十一年二月二十
578. 【訂定,並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」。
579. 【廢止,並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「公告日本受輻射污染地區生產製造之食品,暫停受理輸入報驗」。
580. 【訂定,並自中華民國一百十一年二月二十一日生效】「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」。
581. 【訂定並自即日生效】「以基因改造畢赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株發酵生產之食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及標示規定」。
582. 【預告訂定】「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」草案
583. 【111.02.25前函復申請書與切結書】申請輸銷蛋替代品及冷凍乾燥蛋製品至美國之業者
584. 【預告廢止】「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
585. 【預告訂定】「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案
586. 『青年就業領航計畫』111年度職缺開及就業媒合
587. 【修正,並溯及自111年1月17日生效】「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」
588. 【轉知】有關中國實施「進口食品境外企業註冊管理規定」相關因應事宜
589. 【預告訂定】「輸入禽畜肉品供食品用途應檢附輸出國官方證明文件」草案
590. 【預告修正】「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三
591. 【發布訂定】「食品業個人資料檔案安全維護計畫實施辦法」
592. 【轉知】中華民國全國商業總會與信保基金、中華電信共同建立「商業三資大聯盟」平台網站
593. 感謝台北市政府支持「台灣百大糕餅伴手禮」活動,並將評鑑合格店家採購資訊函轉至台北市政府各機關
594. 感謝內政部支持「台灣百大糕餅伴手禮」活動,並將評鑑合格店家採購資訊公告於官網上。
595. 感謝總統府第三局支持「台灣百大糕餅伴手禮」活動,並允諾糕餅類需求優先考慮本會評鑑合格店家。
596. 【公告修正】「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點
597. 宣導『維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭』
598. 有關我國輸銷歐盟之含加工乳品之複合性食品加註申請案,業獲歐方核可並公告
599. 延長「新型冠狀病毒肺炎疫情而致經公告輸入食品應檢附之證明文件延遲抵達事之暫行措施」至111年06月30日(進口日)
600. 【評選】110年第一屆台灣百大糕餅伴手禮評鑑合格產品資訊~歡迎採購~
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食品品質提升與技術精進研習課程-台中場5/20(五)

本會為協助糕餅店家產品提升及其相關人員對食品安全的認知,特向工業局爭取經費,於北、中、南各辦理一場『食品技術精進及品質提升研習課程』,針對糕餅產品製程精進及良好衛生作業精進等,此課程完全免費,共舉辦3場,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

中部場
地點:集思新烏日會議中心
日期:5/20(五)
上午場 8:00~12:00
下午場13:00~17:00

◎課程內容
上午場(有4小時衛生講習時數)
糕餅產品製程精進-質地設計
糕餅產品製程精進-感官特性
食品技術精進研習(台中班)

下午場(有4小時衛生講習時數)
良好衛生作業精進-5S管理實務與案例分享
良好衛生作業精進-食品添加物管理實務
食品品質提升研習(台中班)


線上報名網址(報名時記得要選『團報』)
https://mms.firdi.org.tw/product/elearning

◎課程上、下午場分開報名,請留意。
◎前16名報名者全額補助,免費上課
報名截止日:額滿為止
報名者若為各縣市糕餅商業同業公會111年之會員,即可以獲得補助。
報名後即視為您已閱讀並同意財團法人食品工業發展研究所『蒐集個人資料』作為本次課程使用。




住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com