行政院農業委員會農糧署「米穀粉多元應用推廣講座」報名簡章

一、活動目的

   
  為提升烘焙業者、食米及米製加工食品業者對米穀粉加工運用特性之認識，鼓勵業者投入新興米製食品研發與銷售，以提供國人更多新興米製食品選擇。

二、辦理單位

(一)主辦單位：行政院農業委員會農糧署。

(二)承辦單位：中華穀類食品工業技術研究所（以下稱穀研所）。

三、推廣對象：烘焙、食品及米穀加工製造相關業者，需具備烘焙基礎觀念。

四、講座名額：每場次60人，另因應防範新冠肺炎疫情，須於課程前三天回傳健康聲明書電子檔（如附表)，並於開課前留意自身健康狀況，若出現疑似症狀，請主動來電或來信告知。若疫情有任何變化，將依疫情指揮中心之規定滾動式調整。

五、課程內容：邀請米穀粉料理專家，講授米穀粉加工特性及實際烘焙示範，以增加研習人員的理論基礎與實作能力。 

六、講座費用：講座為免費，惟推廣講座之差旅費，由派出單位或個人自理。

七、場次及課程資訊：

場次	時間	地點	講師
台北場	7月13日(三) 下午2∼4點	農糧署台北辦公區 (台北市杭州南路一段15號）	文世成
台中場	7月19日(二) 下午2∼4點		高誌鍵
台南場	7月21日(四) 下午2∼4點	南美里活動中心 （台南市中西區府前路一段258號）	林宥君
花蓮場	7月27日(三) 下午2∼4點	花蓮高農 (花蓮市建國路161號)	高誌鍵