31. 【恭賀】🥈2026 coupe du monde de la boulangerie世界盃麵包賽 亞軍
32. 【轉知】2026 年第八屆品牌金舶獎甄選公告(中華民國全國商業總會)
33. 【參賽資訊】2026 coupe du monde de la boulangerie世界盃麵包賽(法國)
34. 【轉知】修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條
35. 【轉知】預告訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」草案。
36. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-麩酸鈉」草案。
37. 【轉知】預告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)與雙岩藻糖基乳糖(Difucosyllactose)混合物之使用限制及標示規定」草案。
38. 【轉知】12/30【AI領航・創新未來|糕餅產業交流媒合會】免費報名中!
39. 【轉知】修正「內政部辦理工商自由職業團體績效評鑑要點」、「全國性社會及職業團體優良工作人員選拔要點」第四點,並自即日生效
40. 【轉知】預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。
41. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄B 試藥、試液等」,並自即日生效。
42. 【會議紀錄】114.11.18(二)第五屆第十一次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
43. 【轉知】修正「經濟部商業發展署三十人以下服務業數位轉型培力補助要點」
44. 【轉知】修正「食品中黴菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」,名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」,並自即日生效。
45. 【轉知】廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」,並自即日生效。
46. 【轉知】廢止「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」,並自即日生效。
47. 【轉知】廢止「自日本輸入食品須檢附產地證明文件,始得申請輸入食品查驗」,並自即日生效。
48. 【轉知】公告訂定「TQF機能性食品品質驗證方案」,並自即日起生效。(台灣優良食品發展協會)
49. 【轉知】「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」,自公告日起實施。(台灣優良食品發展協會)
50. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-胺基丙酸」,並自即日生效。
51. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-L-苯丙胺酸」,並自即日生效。
52. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈣」,並自即日生效。
53. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈉」,並自即日生效。
54. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄A 一般試驗法」第十九點,並自即日生效。
55. 【轉知】商業服務業AI 轉型需求與挑戰調查問卷
56. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-β-胡蘿蔔素」,並自即日生效。
57. 【轉知】預告修正「食品中微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」草案,名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法-A型肝炎病毒之檢驗」。
58. 【轉知】公告辦理「中餐烹調」職類不分級別術科測試(衛生專長)監評人員資格培訓(報名截止日期:114年12月10日)
59. 【轉知】公告辦理「中餐烹調」職類乙、丙級術科測試(技術專長)監評人員資格培訓(報名截止日期:114年12月10日)
60. 【轉知】修正「食品中黴菌毒素檢驗方法-棒麴毒素之檢驗」,名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法-棒麴毒素之檢驗」,並自中華民國一百十五年一月一日生效。
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公告訂定「TQF機能性食品品質驗證方案」,並自即日起生效。
日期:2025-10-31 06:10:00

本會114年10月23日第11屆第2次理監事聯席會議審議決議。

公告事項

一、旨述公告方案之文件包含「TQF機能性食品品質驗證方案-方案規範」及「含gamma-胺基丁酸食品 (GABA)品質規格基準」、「含omega-3脂肪酸魚油食品(DHA、EPA)品質規格基準」、「含葉黃素食品品質規格基準」、「含難消化性麥芽糊精食品品質規格基準」。

二、「TQF機能性食品品質驗證方案」內容載於本會官網(https://www.tqf.org.tw),路徑:本會官網/ TQF 驗證服務中心 / 驗證規章 / TQF 多元方案 / TQF機能性食品品質驗證方案。

公文

TQF 機能性食品品質驗證方案-方案規範

含gamma-胺基丁酸(GABA)食品品質規格基準

含omega-3脂肪酸魚油(DHA、EPA)食品品質規格基準

含葉黃素食品品質規格基準

含難消化性麥芽糊精食品品質規格基準

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com