【轉知】非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位，請雲端廚房業者於113年7月31日前完成登錄(食藥署)

121.	【轉知】中秋綠色設計禮盒評比簡章-延長至8/16止 (環境部資源循環署)

122.	【轉知】訂定「食品原料珍珠及珍珠鈣之使用限制」等三十二項規定，並自即日生效。(衛生福利部)

123.	【轉知】以近期發生因誤食擬灰花紋鵝膏、斷腸草中毒案例，說明如何強化天然食品中毒防治!(食藥署)

124.	【轉知】非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位，請雲端廚房業者於113年7月31日前完成登錄(食藥署)

125.	【轉知】餐飲業如何預防邦克列酸 (Bongkrekic Acid)食品中毒(衛生福利部)

126.	【轉知】慎防斷腸草之誤用，以減少食品中毒案件發生(衛生福利部食品藥物管理署)

127.	【轉知】113年健康職場認證推動方案(經濟部商業發展署)

128.	【轉知】使用AMS-II.C.減量方法之註冊申請案檢核表(經濟部商業發展署)

129.	【轉知】第9屆「經濟部國家產業創新獎」(經濟部商業發展署)

130.	【活動】第四屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮~得獎名單

131.	【活動】第四屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮~賴總統清德賀電

132.	【轉知】進口蛋轉加工之冷凍全蛋液、巴西進口原裝冷凍蛋黃液，第三次公開標售須知(財團法人中央畜產會)

133.	【轉知】進口蛋轉加工之冷凍全蛋液，第二次公開標售須知(財團法人中央畜產會)

134.	【轉知】2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽簡章(穀研所)

135.	【轉知】為規畫114年國家標準制修訂主軸，貴單位如於推動業務有制修訂國家標準之需求，請於113年7月15日前查填附表逕復本局，辦理114年國家標準制修訂規劃作業。

136.	【轉知】預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。

137.	【轉知】預告修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」草案。

138.	【轉知】進口雞蛋加工品第二次公開標售(冷凍全蛋液W11308AB、09AB、10C、蛋黃液Y11309C)(財團法人中央畜產會)

139.	【轉知】「114年度研發替代役員額申請暨審查作業說明會」(內政部)

140.	【轉知】進口雞蛋加工品第三次公開標售(冷凍全蛋液W11307C)(財團法人中央畜產會)

141.	【轉知】113年『輸出食品衛生安全管理制度精進與推動計畫』(台灣優良食品發展協會)

142.	【轉知】6月27日 (四) 舉辦「台日食品產業永續發展研討會」及「日本食品市場及商務合作研討會」(台灣優良食品發展協會)

143.	【轉知】餐飲業者會員應儘速投保產品責任保險

144.	【轉知】「中華民國優良商人選拔辦法」暨推薦表(中華民國全國商業總會)

145.	【轉知】預防海獸胃線蟲症(Anisakiasis)

146.	【轉知】歡迎報名2024年食品標示研習工作坊（07/23、07/26）(食品工業發展研究所)

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148.	【轉知】有關輸歐複合性食品之成分，含有以乳製品為原料之食用香料

149.	【轉知】預告訂定「食品工廠及食品製造場所之場區動線規劃作業指引」草案

150.	【轉知】加強宣導「漢堡肉、絞肉、重組肉等肉品，應烹調至全熟供應」

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非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位，請雲端廚房業者於113年7月31日前完成登錄

2024/07/12

各位餐飲業者好：

本署為強化雲端廚房的食品安全衛生管理，將雲端廚房定義為製備即食餐食，零售予消費者，無實體店面販售及用餐場所，消費者以通訊交易方式訂餐，透過運送服務方式，將餐食交付予消費者之型態。

本署已於非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位，如符合上述定義之雲端廚房業者，請於113年7月31日前，於非登不可完成登錄。系統操作步驟如附件，供各位下載。

衛生福利部食品藥物管理署敬上

非登不可雲端廚房相關登錄欄位操作步驟.pdf

住址：41279台中市大里區仁禮街45號	電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
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