1. 【重要】本會會址及連絡電話變更
2. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－鹿角菜膠」，並自即日生效。
3. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」，並自即日生效。
4. 【轉知】數據驅動 vs. 數位轉型｜成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
5. 【轉知】2026新味食潮 FUN FOOD TAIWAN評選獲選產品資訊
6. 【轉知】屏東、臺東場即刻報名｜循環雙法說明會
7. 【轉知】中秋佳節將至，民眾聚餐及烤肉活動加，請落實相關防治措施。
8. 【轉知】鑑於中秋節將屆，民生物資需求增加，為維護市場交易秩序及消費者利益，確保自由與公平競爭，請轉知所屬會員，尊重市場機制，避免觸法。
9. 【轉知】2026 臺灣服務業國際博覽會，敬邀會員報名參展(中華民國全國商業會)
10. 【轉知】循環雙法推動說明會
11. 【轉知】2026雲端物聯網創新獎盛
12. 【轉知】預告修正「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則指引」(草案)
13. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化鈦」，並自即日生效。
14. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。
15. 【轉知】起司技術發展與建構商業模式活動簡章(台灣起士專門協會)
16. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」，並自即日生效。
17. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法－鹽酸吡哆辛(維生素B6)」，並自即日生效。
18. 【轉知】2026 綠意匠心評比大賞(台中市政府環境保護局)
19. 【轉知】商業服務業職業安全衛生管理指引
20. 【轉知】115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊(棟宇法律事務所)
21. 【轉知】食品工廠高效營運與數位優化策略研討會(財團法人食品工業發展研究所)
22. 【轉知】食品發酵產業數位轉型高值化創新研討會(財團法人食品工業發展研究所)
23. 【轉知】預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－禽畜產品中有機磷劑之檢驗」。
24. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L－抗壞血酸硬脂酸酯」草案及「食品添加物規格檢驗方法－菸鹼醯胺」草案。
25. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－甲基纖維素」草案。
26. 【轉知】訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
27. 【轉知】2026國際無人載具與人工智慧國際聯賽 暨 國際商展全球論壇(桃園市中小企業協會)
28. 【活動】2026年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
29. 【轉知】115年蓬萊米百年特展市集及米糧俱樂部展售活動稻米及米食製品類參展廠商遴選辦法(農糧署)
30. 【轉知】提升商業服務業營運效能強化韌性計畫 說明會(中華民國全國商業總會)
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【製造輔導】115年「輔導食品製造業者強化安全衛生基礎」實體說明會

 2026/6/22

【課程緣起】
為提升國內食品製造業者之食品安全與衛生管理能力，本說明會透過政策宣導說明食品安全管制相關新制，並結合業者實務案例與管理經驗分享，協助業者掌握食品安全管理重點與法規要求，強化製程衛生管理及缺失改善能力，進而提升食品安全風險因應與法規遵循之整體能力。

【簡章下載】 點我下載
【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】 財團法人台灣食品產業策進會
【參加對象】 食品製造業者（每家業者限派員2名，以廠址為限，建議優先指派衛生管理人員或品保人員參訓）
【辦理方式】 實體課程（完成結訓核發2小時之衛生講習時數）
【課程費用】 免費
【課程大綱】

場次時間內容主講人
南投場
台北場
台中場
宜蘭場
高雄場
桃園場
花蓮場
雲林場
台南場		13:00~13:30報到、課前測驗食策會
13:30~14:30食安法規新制及相關規定宣導事項食策會
14:30~14:40中場休息
14:40~15:40專題分享
課程主題依場次不同，詳見簡章第八點		特聘講師
15:40~16:00課後測驗、解析、滿意度調查及
業者提問		食策會
16:00~賦歸
 
場次時間內容主講人
彰化場13:30~14:00報到、課前測驗食策會
14:00~15:00食安法規新制及相關規定宣導事項食策會
15:00~15:10中場休息
15:10~16:10專題分享
課程主題依場次不同，詳見簡章第八點		特聘講師
16:10~16:30課後測驗、解析、滿意度調查及
業者提問		食策會
16:30~賦歸

【注意事項】
  1. 請於報名截止日（課程前一週）前完成報名，若報名額滿，將提前截止。
  2. 每場次完成結訓者，核發2小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】。(本活動不發放紙本時數卡)，核備時間約需兩週的工作天，請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
  3. 若因故未能參與，請務必於開課前一週聯繫本會取消，以利釋出名額及後續作業。待所有場次辦理結束後，食藥署會將課程影片公開，供業者持續觀看。
  4. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  5. 本次說明會所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
  6. 將於開課前一週，以e-mail方式寄送上課通知，如未收到，可再來電諮詢。
  7. 結訓條件：完成課堂簽到與簽退，並同時完成課後測驗及滿意度調查。
【場次資訊】 
         已報名上半年場次者，不得重複報名下半年場次。
場次別時間地點點擊下方各場次
連結報名enlightened
屏東場5月13日(三)
13:00~16:00		同合農科商務會館 中型會議室
(屏東縣長治鄉研發一路5號)		報名連結
嘉義場5月26日(二)
13:00~16:00		嘉義縣人力發展所 101教室
(嘉義縣太保市祥和二路東段8號)		報名連結
苗栗場5月28日(四)
13:00~16:00		苗栗縣工業會 教室(一)
(苗栗縣苗栗市文聖里文發路833巷77號)		報名連結
新竹場5月29日(五)
13:00~16:00		竹北享平方空間 E+A教室
(新竹縣竹北市自強七街33號3樓)		報名連結
新北場6月8日(一)
13:00~16:00		新北市工業會-工業廳
(新北市板橋區重慶路66號4樓)		報名連結
南投場6月10日(三)
13:00~16:00		歐群會議中心
(南投縣草屯鎮中正路培英巷8-2號)		報名連結
臺北場6月15日(一)
13:00~16:00		升級會議中心-松江館
(臺北市中山區松江路101號4樓)		報名連結
臺中場7月20日(一)
13:00~16:00		集思台中文心會議中心 G1+G2會議室
(臺中市西屯區惠來里文心路二段107號4樓)		報名連結
宜蘭場7月22日(三)
13:00~16:00		宜蘭大學 綜101(綜合教學大樓南棟)
(宜蘭縣宜蘭市神農路一段1號)		報名連結
高雄場8月12日(三)
13:00~16:00		WORKHUB智能商務空間 獅甲一館
(高雄市前鎮區中山二路2號12樓之7)		報名連結
桃園場8月26日(三)
13:00~16:00		勞工教育大樓 301教室
(桃園市桃園區民生路650號3樓)		報名連結
花蓮場9月11日(五)
13:00~16:00		花蓮縣衛生局 禮堂
(花蓮市新興路200號3樓)		報名連結
雲林場9月16日(三)
13:00~16:00		雲林縣工業會 2F教室
(雲林縣斗六市嘉安五街71號2樓)		報名連結
彰化場10月7日(三)
13:30~16:30		彰化縣工業會 禮堂
(彰化市民族路209號4樓)		報名連結
臺南場10月28日(三)
13:00~16:00		臺南文創園區 長壽文創講堂
(臺南市東區北門路二段16號 C區4樓)		報名連結


【活動聯絡】
王芝淋 專員  / 02-2752-1006 #302  / wangcl@tfif.org.tw
許馨云 專員  / 02-2752-1006 #318  / hsuhy@tfif.org.tw
住址：330045桃園市桃園區中華路89號3樓電話：(03)3370-750
E-mail：rocbakery0912@gmail.com