1. 【轉知】預告修正「食品微生物之檢驗方法－金黃色葡萄球菌之檢驗」草案。
2. 【轉知】第15屆女性創業菁英，報名期間：即日起至115年6月1日
3. 【轉知】修正「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」，名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」，並自中華民國一百十五年七月一日生效。
4. 【恭賀】🥉2026 FHA亞洲盃麵包大賽 台灣代表隊勇奪 『銅牌』　展現A級賽事實力
5. 【轉知】食品正面營養資訊標示作業指引修正草案
6. 【轉知】美國FTC反競業禁止規則的起與落—兼論各國法制及對我國法之啟示
7. 【轉知】115年度食品品保工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
8. 【轉知】115年度保健食品工程師能力鑑定簡章(財團法人食品工業發展研究所)
9. 【轉知】預防食品中毒五要二不原則
10. 【轉知】市售食品產品含「鮮乳」字樣標示說明及常見問答集
11. 【轉知】商品(服務)禮券常見錯誤態樣及qrcode覆約保障
12. 【轉知】餐飲衛生安全教育訓練(財團法人食台灣食品產業策進會)
13. 【轉知】預告廢止「食品中海洋生物毒素之檢驗方法－河豚毒素之檢驗(一)」。
14. 【轉知】預告廢止「食品中海洋生物毒素之檢驗方法－麻痺性貝毒之檢驗(一)」
15. 【轉知】公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百十五年四月一日生效。
16. 【轉知】115年商業服務業數據驅動價值創造計畫(中華民國資訊服務商業同業公會)
17. 【轉知】企業導入ESCO節能改善媒合會
18. 【轉知】2026商業服務業線上商用英語培訓班(商業發展研究院)
19. 【轉知】115年上市上櫃公司董事進修課程(中華民國全國商業總會)
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－二氧化鈦」草案。
21. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法－鹽酸吡哆辛(維生素B6)」草案及「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」草案。
22. 【轉知】臺灣糕餅業深度輔導~至4/27止(財團法人中衛發展中心)
23. 【轉知】115年度「糕餅業創新永續發展計畫」-2026臺灣餅甄選須知
24. 【轉知】公告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」，名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」
25. 【轉知】公告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」，並自即日生效。
26. 【轉知】公告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
27. 【轉知】公告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
28. 【轉知】「提升商業服務業營運效能強化韌性計畫」個案補助申請須知(中華民國資訊軟體服務商業同業公會)
29. 【轉知】IPAS品牌企畫人才能力鑑定計畫(中華民國全國商業總會)
30. 【轉知】114年 食品製造業者法規說明會
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114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」

法規說明會

【活動緣起】

依據「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」規定，規範類別業者應置專門職業人員或特定比例之技術證照人員，且要求相關人員定期接受特定教育訓練，以提升食品安全管理。為持續提升餐飲業者素質，強化餐飲業者食品安全意識及監督責任及使餐飲業者更了解相關法規規定，舉辦法規說明會，重點說明專門職業及技術證照人員的設置規範、未來政策規劃，並透過案例解析食品中毒的防治措施，協助業者提升食品安全管理能力，確保消費者健康。


【簡章下載】點我下載
【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】財團法人台灣食品產業策進會
【參加對象】餐飲相關公(商、工、協)會及餐飲業者
【辦理方式】實體辦理
【課程費用】 免費
【課程時數】每一場次核發3小時衛生講習時數
【報名方式】請點選下方表格右方「點我報名」，填寫報名資訊，完成報名
【辦理場次】

 
時間地點招收人數報名連結
6月25日(三)
13:30~17:00		台北生技園區-大會議室
(台北市南港區忠孝東路七段 508 號1樓)		50人點我報名
 

【課程內容】

 
時間議程主講者
13:30~13:50報到-
13:50~15:00
餐飲業專門職業或技術證照人員法規說明
(含未來政策說明)
財團法人
台灣食品產業策進會
15:00~15:10休息-
15:10~16:30
提升餐飲業衛生安全及食品中毒防治案例研析
財團法人
台灣食品產業策進會
16:30~17:00提問回覆、滿意度調查-
17:00賦歸-
 
【注意事項】
  1. 本活動場地內禁止飲食。
  2. 主辦單位與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本說明會報名網頁公告為主。
  3. 本說明會核發3小時之衛生講習時數，本次核發之衛生講習時數將線上登錄於【食品衛生安全課程資訊管理系統(點擊進入)】(本活動不發放紙本時數卡)。訓練時數核備約需兩週的工作天，請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
  4. 報名後若因故未能參與，請務必於會議前一週來電取消，以利釋出名額及後續作業。
  5. 本次活動所留存之個人資料，僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途，本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
  6. 若未於開課前3天收到上課通知電子郵件，則代表未候補成功，未候補成功者，不另行通知。
【活動聯絡】
劉家穎 高專 02-2752-1006 #306/ liujy@tfif.org.tw
住址：412035台中市大里區仁禮街45號電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
E-mail：rocbakery0912@gmail.com