1. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
2. 【轉知】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。(衛生福利部)
3. 【轉知】經濟部標準檢驗局「2025年企業綠電需求量普查」(經濟部商發署)
4. 【轉知】114年「從新版GHP談產銷履歷農產品管理」教育訓練(農業部農糧署)
5. 【轉知】2025年米糧精品伴手禮推廣及輔導辦法(農業部農糧署)
6. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
7. 【轉知】114年食品標示法規線上學習課程
8. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之管理實務業者說明會」(台灣優良食品發展協會)
9. 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署於官網新增「建議檢驗方法草案專區」。
10. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
11. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
12. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
13. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
14. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
15. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
16. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
17. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
18. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
19. 【轉知】114年度「國產蔬菜常備食品評選」(國立中興大學)
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄B 試藥、試液等」草案。
21. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
22. 【轉知】有關英國更新動物及動物產品的健康證明文件樣本事,將於2025年10月31日前實施。
23. 【轉知】修正「技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類共用規範」,並自114年5月26日生效。(勞動部勞動力發展署技能檢定中心)
24. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫暨食品製造業數位轉型應用加值計畫業者說明會-台中(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】公告「TQF-B Plus食安管理評鑑方案」草案(台灣優良食品發展協會)
26. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈣」草案及「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈉」草案。
27. 【轉知】預告修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」草案
28. 【轉知】修正「日本牛肉及其產品之進口規定」,並自即日生效。
29. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-胺基丙酸」草案。
30. 【轉知】綠意匠心環保禮盒評比大賞(環境部資源循環署)
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為協助烘焙食品產業善用AI等數位工具,推動系統美學開發、現代營運模式、品牌客群經營及D2C通路拓展,經濟部產業發展署特別委託食品工業發展研究所,攜手推動產業升級轉型。透過靈活加值與創新策略,幫助業者開發新產品、提升製程效率,並探索嶄新商業模式,以活絡創新能量。

在此,我們誠摯邀請您參與 「烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷服務」,活動將於 2025年3月14日至3月17日 期間,於 台北國際烘焙暨設備展(展覽攤位 M1107) 舉辦。屆時將有專業顧問團隊提供一對一諮詢,協助業者掌握市場趨勢與創新契機。

歡迎有興趣的業者踴躍報名參加
另外,3/14說明會、3/17探索應用研討會皆可線上報名,連結如下

【活動1】烘焙美學。食玩科普—烘焙食品轉型加值現場諮詢診斷展攤

      地點:台北南港展覽館1館 [展覽攤位M1107]

      間:3/14(五)-3/17(一) 10:00-18:00

   線上報名:連結至食品所網址

   主辦單位將視廠商預約情況,調整諮詢診斷時間。

 

【活動2】烘焙食品產業轉型加值計畫說明會

      地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

      時間:3/14(五) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

【活動3】烘焙食品產業創新AI DAY-探索應用研討會

   地點:台北南港展覽館1館4樓 402a會議室

   時間:3/17(一) 13:30-16:30

   線上報名:連結至食品所網址

 

主辦單位:經濟部產業發展署

執行單位:財團法人食品工業發展研究所

報名資格:免費報名參加 (報名人數有限)

聯絡窗口:鄭佩真pcc@firdi.org.tw陳怡文 ciw@firdi.org.tw

 廖育祥 ysl21@firdi.org.tw、林余蓁 lyj0905@firdi.org.tw

聯絡電話:(03) 5223191分機298、321、280

報名方式:請於2025年3月13日(四)前或額滿為止,座位有限,請提早報名

※主辦單位得視情況保留議程變更權利;異動後議程以食品所網站公告為主。




住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com