【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌

1.	【轉知】修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－多重毒素之檢驗」，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－多重毒素之檢驗」，並自即日生效。

2.	【轉知】預告訂定「花生脫殼業者衛生管理之指引」草案

3.	【轉知】2026 UIBC世界盃青年麵包大賽台灣代表選拔(台北市糕餅商業同業公會)

4.	【轉知】「健康飲食宣言牆」活動開跑囉！

5.	【轉知】確保供應生魚片之衛生安全管理

6.	【轉知】2025健康飲食實踐獎徵選

7.	【轉知】商業服務業AI 轉型需求與挑戰調查問卷(中華民國資訊軟體協會)

8.	【轉知】宣導落實業必歸會制度

9.	【轉知】老獅說商業短影音趨勢與應用

10.	【轉知】114年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)

11.	【恭賀】2025世界盃麵包大賽~榮獲『第五名』

12.	【恭賀】2025日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~小西點與巧克力榮獲銀賞

13.	【轉知】品質安全雙躍升同步國際新視野-成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)

14.	【轉知】修正「飲料中磷酸之檢驗方法」，並自即日生效。

15.	【轉知】「第五屆品牌加速暨國際授權CEO培訓計畫甄選招生計劃」啟動!(中華民國全國商業總會)

16.	【轉知】公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」

17.	【轉知】114年度「強化我國輸出食品之數位管理制度」業者線上說明會(台灣優良食品發展協會)

18.	【轉知】「數位驅動食品產業升級轉型創新亮點」成果發表暨研討會(財團法人食品工業發展研究所)

19.	【轉知】食品產業碳排優化計畫-免費課程(財團法人食品工業發展研究所)

20.	【轉知】持續使用食品追溯追蹤管理資訊系統

21.	【轉知】應依規定投保「產品責任保險」

22.	【轉知】預告修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」草案，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」。

23.	【賽事資訊】2026 第一屆台北國際伴手禮大賽 - 就是愛餡（現）(台北市糕餅商業同業公會)

24.	【轉知】「一百十五年全國模範勞工選拔及表揚要點」

25.	【轉知】「台灣數位資產論壇-穩定幣與虛擬資產浪潮來襲」講座(中華民國全國商業總會)

26.	【轉知】預告新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」（草案），公開受理評論。(台灣優良食品發展協會)

27.	【轉知】2025產業經營現況觀摩交流研習(社團法人臺灣穀物產業發展協會)

28.	【轉知】2025「國產穀物雜糧金穀獎」選拔_10/15(三)截止(社團法人臺灣穀物產業發展協會)

29.	【轉知】預告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案

30.	【轉知】預告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」草案。

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~~恭賀~~

【恭賀】2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽~榮獲銅牌

由教練程國恩率領選手陳昱蓁、柯一帆、謝采珊參與2024日本東京蛋糕博覽會暨烘焙競賽(亞洲賽事)，特別感謝經濟部商業發展署挹注經費贊助選手出國參賽，也恭賀杏仁膏裝飾榮獲銅賞肯定，為台灣烘焙產業爭光。

台灣代表隊成員合影

賽事現場畫面

參賽選手與得獎作品合影

獲獎作品

住址：412035台中市大里區仁禮街45號	電話：(04)2496-0912　傳真：(04)2496-9796
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