1. 【轉知】115年度「糕餅業創新永續發展計畫」-2026臺灣餅甄選須知
2. 【轉知】公告修正「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」,名稱並修正為「熱殺菌密閉容器包裝低酸性食品及酸化食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」
3. 【轉知】公告修正「水產加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」,並自即日生效。
4. 【轉知】公告修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
5. 【轉知】公告修正「乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定」
6. 【轉知】「提升商業服務業營運效能強化韌性計畫」個案補助申請須知(中華民國資訊軟體服務商業同業公會)
7. 【轉知】IPAS品牌企畫人才能力鑑定計畫(中華民國全國商業總會)
8. 【轉知】114年 食品製造業者法規說明會
9. 【轉知】公告「花生脫殼業者衛生管理之指引」
10. 【轉知】公告「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」共3份
11. 【轉知】「2026臺北國際烘焙暨設備展」米糧烘焙精品館之米穀粉原料供應商媒合活動(農業部農糧署)
12. 【轉知】FDA食字第1131301634號函說明三(十)之適用性
13. 【轉知】食品安全衛生管理法第15條第三項規定之解釋令
14. 【轉知】2026年越南河內VITM國際旅展及觀光推廣活動
15. 【轉知】2026國產米穀粉應用與優勢 媒合會(農業部農糧署)
16. 【轉知】115年度「推動工作與生活平衡補助計畫」
17. 【轉知】食品產業智慧化管理暨數位轉型應用加值計畫說明會(財團法人食品工業發展研究所)
18. 【轉知】修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」
19. 【轉知】限制產品過度包裝個案審查作業要點第一點及第三點附件,即日生效。(環境部)
20. 【轉知】公告「食品業者輸銷含動物源原料之食品管理作業指引」
21. 【轉知】鑑於春節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
22. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條、第五條
23. 【轉知】發布訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」
24. 【轉知】商業服務業節能設備補助
25. 【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」解除命令檢查事
26. 【轉知】有關海洋哺乳動物保護法(MMPA)進口條款之法規等效裁定,遭美國禁止之原料不應輸銷美國案
27. 【轉知】115年上半年培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
28. 【轉知】115上半年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)
29. 【轉知】【商學苑】115年會計主管持續進修課程(中華民國全國商業總會)
30. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-鹿角菜膠」草案。
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蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽

報名資訊載點

主旨:本學會辦理「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽」,敬邀共襄盛舉,並周知相關人員,請於113年5月31日前完成報名,請查照。

說明:

一、本學會執行農業部農糧署「113年度國產蜂蜜行銷推廣計畫」,為促進國人食用國產蜂蜜,特辦理「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽」,鼓勵推出具特色之多元創意蜂蜜烘焙品。

二、競賽品項為可凸顯國產蜂蜜特色之下午茶烘焙品,包含常溫、冷藏、甜食、鹹食,以一道為限。原料使用之國產蜂蜜需具「產銷履歷標章」之蜂蜜產品。請於113年5月31日前完成報名,徵選辦法請參考附件一,或網址:https://reurl.cc/yYN9Ka

三、為促進對於本次烘焙競賽與國產蜂蜜特色之認知,辦理二場次說明會:

   (一)【臺中場】113年4月16日14時至16時於臺中漫思匯所好青春教室;

   (二)【臺北場】113年4月18日14時至16時,於臺北市婦女館大教室,請擇一場次報名,詳情請參考附件二。

四、說明會採線上報名,敬請於4月8日前填寫線上報名表單(網址:https://reurl.cc/YVn3QL),若報名人數超過限制,以報名資格及優先順序為主,主辦單位保留報名之審核權利,預計於4月12日前以電子郵件聯繫結果。

五、若有任何疑問,請洽台灣農業科技資源運籌管理學會梁育恩助理研究員(電話:02-25851775分機51;E-mail:yeliang.tarm@gmail.com)。

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com