1. 【轉知】鑑於春節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
2. 【轉知】修正「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」第四條、第五條
3. 【轉知】發布訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」
4. 【轉知】商業服務業節能設備補助
5. 【轉知】日方通知對來自台灣之「花生及其加工製品」解除命令檢查事
6. 【轉知】有關海洋哺乳動物保護法(MMPA)進口條款之法規等效裁定,遭美國禁止之原料不應輸銷美國案
7. 【轉知】115年上半年培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
8. 【轉知】115上半年產業人才投資計畫課程(中華民國全國商業總會)
9. 【轉知】【商學苑】115年會計主管持續進修課程(中華民國全國商業總會)
10. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-鹿角菜膠」草案。
11. 【恭賀】🥈2026 coupe du monde de la boulangerie世界盃麵包賽 亞軍
12. 【轉知】2026 年第八屆品牌金舶獎甄選公告(中華民國全國商業總會)
13. 【參賽資訊】2026 coupe du monde de la boulangerie世界盃麵包賽(法國)
14. 【轉知】修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條
15. 【轉知】預告訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」草案。
16. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-麩酸鈉」草案。
17. 【轉知】預告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)與雙岩藻糖基乳糖(Difucosyllactose)混合物之使用限制及標示規定」草案。
18. 【轉知】12/30【AI領航・創新未來|糕餅產業交流媒合會】免費報名中!
19. 【轉知】修正「內政部辦理工商自由職業團體績效評鑑要點」、「全國性社會及職業團體優良工作人員選拔要點」第四點,並自即日生效
20. 【轉知】預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案。
21. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄B 試藥、試液等」,並自即日生效。
22. 【會議紀錄】114.11.18(二)第五屆第十一次台灣烘焙競賽委員會(台中潮港城)
23. 【轉知】修正「經濟部商業發展署三十人以下服務業數位轉型培力補助要點」
24. 【轉知】修正「食品中黴菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」,名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗」,並自即日生效。
25. 【轉知】廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」,並自即日生效。
26. 【轉知】廢止「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」,並自即日生效。
27. 【轉知】廢止「自日本輸入食品須檢附產地證明文件,始得申請輸入食品查驗」,並自即日生效。
28. 【轉知】公告訂定「TQF機能性食品品質驗證方案」,並自即日起生效。(台灣優良食品發展協會)
29. 【轉知】「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」,自公告日起實施。(台灣優良食品發展協會)
30. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-胺基丙酸」,並自即日生效。
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蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽

報名資訊載點

主旨:本學會辦理「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽」,敬邀共襄盛舉,並周知相關人員,請於113年5月31日前完成報名,請查照。

說明:

一、本學會執行農業部農糧署「113年度國產蜂蜜行銷推廣計畫」,為促進國人食用國產蜂蜜,特辦理「蜂盛午茶:國產蜂蜜創意烘焙競賽」,鼓勵推出具特色之多元創意蜂蜜烘焙品。

二、競賽品項為可凸顯國產蜂蜜特色之下午茶烘焙品,包含常溫、冷藏、甜食、鹹食,以一道為限。原料使用之國產蜂蜜需具「產銷履歷標章」之蜂蜜產品。請於113年5月31日前完成報名,徵選辦法請參考附件一,或網址:https://reurl.cc/yYN9Ka

三、為促進對於本次烘焙競賽與國產蜂蜜特色之認知,辦理二場次說明會:

   (一)【臺中場】113年4月16日14時至16時於臺中漫思匯所好青春教室;

   (二)【臺北場】113年4月18日14時至16時,於臺北市婦女館大教室,請擇一場次報名,詳情請參考附件二。

四、說明會採線上報名,敬請於4月8日前填寫線上報名表單(網址:https://reurl.cc/YVn3QL),若報名人數超過限制,以報名資格及優先順序為主,主辦單位保留報名之審核權利,預計於4月12日前以電子郵件聯繫結果。

五、若有任何疑問,請洽台灣農業科技資源運籌管理學會梁育恩助理研究員(電話:02-25851775分機51;E-mail:yeliang.tarm@gmail.com)。

住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com