1. 【轉知】第七屆「總統創新獎」(經濟部)
2. 【轉知】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」,並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。(衛生福利部)
3. 【轉知】經濟部標準檢驗局「2025年企業綠電需求量普查」(經濟部商發署)
4. 【轉知】114年「從新版GHP談產銷履歷農產品管理」教育訓練(農業部農糧署)
5. 【轉知】2025年米糧精品伴手禮推廣及輔導辦法(農業部農糧署)
6. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
7. 【轉知】114年食品標示法規線上學習課程
8. 【轉知】114年度「強化我國輸出食品之管理實務業者說明會」(台灣優良食品發展協會)
9. 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署於官網新增「建議檢驗方法草案專區」。
10. 【賽事資訊】第二屆【2025臺灣TFS(Taiwan Fruits Star)水果之星】國產水果烘暨甜點創意競賽
11. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-檸檬酸鈣」草案。
12. 【轉知】修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
13. 【轉知】預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案。
14. 【轉知】114年第三季培訓中心食品衛生安全相關課程(台灣優良食品發展協會)
15. 【轉知】食品驗證國際合作研討會(台灣優良食品發展協會)
16. 【轉知】日本九州*台灣保健機能性食品商務合作研討會及商談會(台灣優良食品發展協會)
17. 【轉知】預告修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第五條、第十條草案
18. 【轉知】預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
19. 【轉知】114年度「國產蔬菜常備食品評選」(國立中興大學)
20. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-附錄B 試藥、試液等」草案。
21. 【轉知】114年度「餐飲業專門職業或技術證照人員」 法規說明會(財團法人台灣食品產業策進會)
22. 【轉知】有關英國更新動物及動物產品的健康證明文件樣本事,將於2025年10月31日前實施。
23. 【轉知】修正「技術士技能檢定食品安全衛生及營養相關職類共用規範」,並自114年5月26日生效。(勞動部勞動力發展署技能檢定中心)
24. 【轉知】食品產業鏈智慧加值推動計畫暨食品製造業數位轉型應用加值計畫業者說明會-台中(財團法人食品工業發展研究所)
25. 【轉知】公告「TQF-B Plus食安管理評鑑方案」草案(台灣優良食品發展協會)
26. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈣」草案及「食品添加物規格檢驗方法-環己基(代)磺醯胺酸鈉」草案。
27. 【轉知】預告修正「食品及其相關產品回收銷毀處理辦法」草案
28. 【轉知】修正「日本牛肉及其產品之進口規定」,並自即日生效。
29. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-胺基丙酸」草案。
30. 【轉知】綠意匠心環保禮盒評比大賞(環境部資源循環署)
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~~ 超前部署 好消息大放送 ~~
烘焙業者特別專班 政府補助只要繳費2000元

HACCP(N1020-1)-『北投基礎班(北部場)』

        近年來食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視,現今雖烘焙產業尚未被納入「食品安全衛生管理法-第八條第二項」內,但我們需超前部署朝此目標前進,為未來先作好準備。

        本會為協助提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特向經濟部爭取經費,預計於北、中、南各辦理一場HACCP管制訓練基礎班(A)的培訓計畫(原報名費6,000元),針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書等,敬請轉知會員先進,名額有限,把握良機。

 日期:8/14(六)、8/15(日)、8/17(二)、8/19(四)
 地點:台北捷運北投會館(臺北市北投區大業路527巷88號)
 名額:40人

 費用:2,000元(餐點+證照費)
 報名截止日:8/5(四)下午5點前或額滿為止。
 報名者若為各縣市糕餅商業同業公會110年之會員,即可以獲得補助。
 報名資訊:詳如附件說明





住址:412035台中市大里區仁禮街45號電話:(04)2496-0912 傳真:(04)2496-9796
E-mail:rocbakery0912@gmail.com