1. 【重要】本會會址及連絡電話變更
2. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-鹿角菜膠」,並自即日生效。
3. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-L-麩酸鈉」,並自即日生效。
4. 【轉知】數據驅動 vs. 數位轉型|成果發表會(財團法人食品工業發展研究所)
5. 【轉知】2026新味食潮 FUN FOOD TAIWAN評選獲選產品資訊
6. 【轉知】屏東、臺東場即刻報名|循環雙法說明會
7. 【轉知】中秋佳節將至,民眾聚餐及烤肉活動加,請落實相關防治措施。
8. 【轉知】鑑於中秋節將屆,民生物資需求增加,為維護市場交易秩序及消費者利益,確保自由與公平競爭,請轉知所屬會員,尊重市場機制,避免觸法。
9. 【轉知】2026 臺灣服務業國際博覽會,敬邀會員報名參展(中華民國全國商業會)
10. 【轉知】循環雙法推動說明會
11. 【轉知】2026雲端物聯網創新獎盛
12. 【轉知】預告修正「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則指引」(草案)
13. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-二氧化鈦」,並自即日生效。
14. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」,並自即日生效。
15. 【轉知】起司技術發展與建構商業模式活動簡章(台灣起士專門協會)
16. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-二氧化碳」,並自即日生效。
17. 【轉知】修正「食品添加物規格檢驗方法-鹽酸�m哆辛(維生素B6)」,並自即日生效。
18. 【轉知】2026 綠意匠心評比大賞(台中市政府環境保護局)
19. 【轉知】商業服務業職業安全衛生管理指引
20. 【轉知】115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊(棟宇法律事務所)
21. 【轉知】食品工廠高效營運與數位優化策略研討會(財團法人食品工業發展研究所)
22. 【轉知】食品發酵產業數位轉型高值化創新研討會(財團法人食品工業發展研究所)
23. 【轉知】預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法-禽畜產品中有機磷劑之檢驗」。
24. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-抗壞血酸硬脂酸酯」草案及「食品添加物規格檢驗方法-菸鹼醯胺」草案。
25. 【轉知】預告修正「食品添加物規格檢驗方法-甲基纖維素」草案。
26. 【轉知】訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」,並自即日生效。
27. 【轉知】2026國際無人載具與人工智慧國際聯賽 暨 國際商展全球論壇(桃園市中小企業協會)
28. 【活動】2026年台灣百大糕餅伴手禮評鑑-得獎店家
29. 【轉知】115年蓬萊米百年特展市集及米糧俱樂部展售活動稻米及米食製品類參展廠商遴選辦法(農糧署)
30. 【轉知】提升商業服務業營運效能強化韌性計畫 說明會(中華民國全國商業總會)
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【中華民國糕餅全國聯合會】
台灣餅甄選活動開跑囉~~~

經濟部商業司為協助臺灣餅產業復興及創新,特邀本會協辦「臺灣餅甄選活動」,並結合各縣市糕餅公會力量,一同選出全國優質臺灣餅,並進行相關輔導與行銷推廣活動。

本活動將甄選全國優質的臺灣餅,讓臺灣餅除傳承優良文化及品質外,並鼓勵以傳統中式餅概念發揮創意製作,讓臺灣餅可以華麗轉身時尚化及年輕化,成為受喜歡的日常茶點,並透過亮點行銷活動及網路行銷宣傳,結合品牌力與美學力,融入新媒體元素,提升經濟價值。

甄選分『傳承組與創新組』等二組,店家以具代表性經典且最受歡迎的盒餅參加甄選,經書面初審及決審會議,選出優質臺灣餅,歡迎各烘焙糕餅店家拿出絕手好餅,踴躍報名參加,一同將台灣餅發光發熱。

詳細資訊請至以下網址下載甄選簡章

報名截止日:110年5月31日(一)止 (*)

聯絡人1:李欣穎小姐
Email: pretty315@roccoc.org.tw
電話: 02-27012671分機311

聯絡人2:陳品潔小姐
Email: doris@roccoc.org.tw
電話: 02-27012671分機223

住址:330045桃園市桃園區中華路89號3樓電話:(03)3370-750
E-mail:rocbakery0912@gmail.com